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    瘤胃健康:酸中毒、注意事项益康xp

    2020-07-01 15:34:19

    需要监控的显著的和不显著的瘤胃健康指标,益康xp

    作为肉牛养殖业者,当您考虑瘤胃健康时您会怎么看?大多数人可能会想到瘤胃酸碱pH值、酸中毒,以及使瘤胃健康处于危险之中的采食量的上下波动。尽管这些想法肯定是正确的,但瘤胃健康远不止这些问题。

    有些人认为瘤胃健康不再是大问题的一个原因是高纤维副产物(例如酒精糟和玉米纤维麸皮)的广泛供应和使用。毕竟,这些饲料现在使我们能够在不牺牲能量浓度的情况下将更多的纤维使用到日粮中,从而降低了酸中毒的风险。

    但是,瘤胃健康不仅是临床性酸中毒。即使我们看不到酸中毒的经典征兆,也并不意味着瘤胃以更高效率运转。有很多问题可能对瘤胃的健康和表现产生负面影响,但不一定会引起任何临床性症状或疾病。这些“看不见的问题”可能与亚临床酸中毒情况有关,但也可能无关。因此,不要仅仅因为日粮中的纤维足够而就认为瘤胃健康“一切都很好”。让我们看看明显的迹象以及一些不太明显的迹象,我们可以将其与瘤胃健康联系起来。
    明显的迹象…

    在架子牛或育肥养殖场,酸中毒通常是指由于过多的可快速发酵的碳水化合物以及或者是纤维太少而导致的酸性瘤胃酸碱pH值。这种情况导致一系列问题的发生,例如某些瘤胃微生物的死亡和微生物平衡的改变。牛只通常不食,直到它们感觉好起来;但这时又会过度采食,使它们再次陷入酸中毒状态-这就是常见的采食量“过山车”迹象。瘤胃中的酸中毒状态还会损坏瘤胃内壁,甚至可能导致瘤胃中的细菌实际上侵入血液并传播到肝脏,导致肝脏脓肿。

    患有酸中毒的牛只的饲料消化率也降低。其原因有两个方面:首先,瘤胃微生物数量的变化会损害微生物发酵-特别是纤维发酵。其次,对瘤胃壁的破坏也会降低瘤胃内养分的吸收。

    还有其他一些问题,例如蹄叶炎。瘤胃酸中毒会导致瘤胃微生物死亡,并释放出组氨酸引起发炎,从而导致蹄部的层状结构变弱。
    育肥养殖场常见的臌气也可以归咎于瘤胃健康问题,并且通常还与酸中毒状况有关。酸中毒将导致瘤胃微生物死亡而产生脂多糖(LPS),从而导致泡沫的过量产生。这些大量生成的泡沫会捕捉瘤胃气体,并阻碍其通过牛只嗳气反应的正常排放。

    注意到上述大多数问题有一个共同点-酸中毒。但是,不需要等到酸中毒的临床症状的出现,您的养殖效益就会受到负面影响。例如,在一畜栏中您可以看得出来哪些牛的瘤胃内壁受到损伤吗?哪些牛可能已患有肝脏脓肿导致生长表现不佳?哪些牛的微生物平衡不佳损害日粮消化?

    而且,请记住,酸中毒不仅仅只是与纤维和淀粉有关。和养殖场如何将牛群从一种饲料过渡到另一种饲料也有关系。瘤胃微生态需要时间来适应日粮变化。大多数的临床性/急性和亚临床性/亚急性酸中毒问题与日粮中的淀粉或纤维含量无关-更多的是与日粮过渡有关。

    总之,无论日粮中的粗料/纤维水平以及酸中毒的任何急性迹象,瘤胃健康都是肉牛养殖的主要关键问题。要维持一个能够应对挑战的瘤胃并不容易,但坚持这么做的好处却是巨大的-包括更好的牛群健康、生长表现、福祉水平,以及养殖场盈利能力!

    益康xp

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